Effect of acid fruit juices combined with electric or sonic toothbrushing on root dentin permeability: an in vitro study

The purpose of this in vitro study was to quantify the alterations on human root dentin permeability after exposure to different acid fruit juices and to evaluate the effect of toothbrushing with electric or sonic toothbrush after acid exposure. The root dentin of 50 extracted third molars was exposed with a high speed bur. Crowns were sectioned above the cementoenamel junction and root fragments were used to prepare dentin specimens. Specimens were randomly assigned to 5 groups according to the fruit juice (kiwifruit, starfruit, green apple, pineapple and acerolla). Each specimen was connected to a hydraulic pressure apparatus to measure root dentin permeability using fluid filtration method after the following sequential steps: I) conditioning with 37% phosphoric acid for 30 s, II) root scaling, III) exposure to acid fruit juices for 5 min and IV) electric or sonic toothbrushing without dentifrice for 3 min. Data were analyzed statistically by the Wilcoxon and Mann-Whitney tests at 5% significance level. All fruit juices promoted a significant increase of dentin permeability while toothbrushing decreased it significantly (p<0.05). It may be concluded that all acid fruit juices increased root dentin permeability, while toothbrushing without dentifrice after acid exposure decreased the permeability. The toothbrush mechanism (electric or sonic) had no influence on the decrease of root dentin permeability.

O objetivo deste trabalho in vitro foi quantificar as alterações na permebilidade da dentina radicular humana após exposição a diferentes sucos de frutas ácidas e avaliar o efeito da escovação, com escova elétrica ou sônica, após a exposição ácida. A dentina radicular de 50 terceiros molares foi exposta com a utilização de fresas em alta rotação. As coroas foram seccionadas acima da junção cemento-esmalte e apenas os fragmentos radiculares foram utilizados no preparo dos espécimes. Os espécimes foram aleatoriamente divididos em 5 grupos de acordo com o suco de fruta aplicado (kiwi, carambola, maça verde, abacaxi e acerola). Cada espécime foi conectado a um aparelho de pressão para medir a permeabilidade dentinária por meio do método de filtração de líquidos após as seguintes etapas sequências: I) condicionamento com ácido fosfórico 37% durante 30 s, II) raspagem da raiz, III) exposição aos sucos de frutas por 5 min, IV) escovação com escova elétrica ou sônica durante 3 min. Os dados foram analisados estatisticamente pelos testes Wilcoxon e Mann-Whitney com nível de significância de 5%. Os resultados mostraram que todos os sucos de frutas testados promoveram aumento significativo da permeabilidade dentinária e os procedimentos de escovação causaram diminuição. Pode-se concluir que os sucos de frutas ácidas aumentaram a permeabilidade da dentina radicular, enquanto que a escovação sem dentifrício imediatamente após a exposição ácida promoveu redução da permeabilidade. Além disso, o mecanismo da escova (elétrica ou sônica) não teve influência na redução da permeabilidade dentinária.

Effect of an acid diet allied to sonic toothbrushing on root dentin permeability / an in vitro study

This study quantified alterations in root dentin permeability after exposure to different acid beverages. Twenty-five third molars were sectioned below the cementoenamel junction, the root segment was collected, and the pulp tissue was removed. The root segments were connected to a hydraulic pressure apparatus to measure the permeability of root dentin after the following sequential steps, with 5 specimens in each: 1) phosphoric acid etching for 30 s (maximum permeability), 2) root planning to create new smear layer, 3) exposure to different acid substances for 5 min (orange, cola drink, vinegar, white wine, lemon juice), 4) toothbrushing with sonic toothbrush for 3 min, 5) toothbrushing with sonic toothbrush plus dentifrice for 3 min. Considering step I as 100 percent, the data were converted into percentage and each specimen was its own control. Data were analyzed statistically by Kruskal-Wallis and Dunn's post test at 5 percent significance level. All acidic substances increased dentin permeability significantly after scraping (p< 0.05). Toothbrushing after exposure to acid substances decreased dentin permeability and the association with dentifrice accentuated the decrease (p< 0.05), except for the specimens treated with cola drink. Thus, it may be concluded that all tested acid fruit juices increased dentin permeability, and toothbrushing with or without dentifrice can decrease root dentin permeability after dentin exposure to acid diet.

Este estudo quantificou a alteração na permeabilidade da dentina radicular submetida a diferentes dietas ácidas. Vinte e cinco terceiros molares foram seccionados abaixo da junção cemento-esmalte, a raiz seccionada foi selecionada, e a polpa removida. A seguir, as amostras foram conectadas a um aparato de pressão hidráulica para medir a permeabilidade da dentina radicular de acordo com os seguintes passos: I) tratamento com ácido fosfórico por 30 s (permeabilidade máxima), II) aplainamento radicular para criar nova smear layer, III) exposição a diferentes substâncias ácidas por 5 min (suco de laranja, coca-cola, vinagre, vinho branco e suco de limão), IV) escovação com escova sônica por 3 min, V) escovação com escova sonica mais dentifrício, por 3 min. Os dados foram convertidos em porcentagem em relação ao passo I (100 por cento) e cada amostra foi seu próprio controle. Os resultados mostraram que todas as substâncias ácidas aumentaram significantemente a permeabilidade dentinária após raspagem. Escovação após a exposição a substâncias ácidas diminuiu a permeabilidade e a associação com dentifrício aumentou a redução na permeabilidade dentinária; essa redução adicional não foi observada somente nas amostras tratadas com coca-cola. Com isso, pode-se concluir que todas as substâncias ácidas testadas aumentaram a permeabilidade dentinária, e a escovação com ou sem dentifrício pode diminuir a permeabilidade dentinária radicular após a exposição da dentina a dieta ácida.